Si estás pensando en abrir un local de hostelería debes estar preparado para los nuevos protocolos y procedimientos para garantizar la seguridad tanto de tus empleados como de los clientes.
Hostelería
Realidad aumentada y realidad virtual en restaurantes: llega la app Got It
Los creadores de Got It son especialistas en aplicar la realidad aumentada y la realidad virtual al turismo y la hostelería. Nos lo cuenta Diego Aguilar, cofundador de Weinbaum, la empresa tras la app de las experiencias gastronómicas a medida.
Estilistas de la cocina: profesionales que convierten los platos en estrellas
El ‘food styling’ ha irrumpido con fuerza en el mercado publicitario de la alimentación. Los estilistas de alimentos son un perfil profesional en alza demandado por las marcas que quieren mejorar la imagen de sus platos.
Plan Renove de Hostelería, en busca de la excelencia energética
El Nuevo Autónomo. El Ministerio de Energía, Turismo y Agenda Digital, a través del Instituto para...
Cómo hacer un plan de negocio para un bar o cafetería
La elaboración de un plan de negocio es uno de los aspectos más relevantes en la gestión...
Emprendedoras valencianas lanzan una ‘startup’ de repostería que elabora recetas artesanales listas para hornear
Horneados Byou quiere convertir en "reinas y reyes de la cocina a cualquiera que tenga 15 minutos...
Mahou busca las ‘startups’ más innovadoras para su aceleradora BarLab
Es la segunda edición y las candidaturas se pueden presentar hasta el 27 de marzo El Nuevo...
Crece el número de autónomos pero desciende en hostelería y comercio
El Nuevo Autónomo. El número de autónomos ha crecido en febrero en más de 4.000. Sin embargo, el...